"กลับบ้าน" คำง่ายๆ แต่อบอุ่นที่สุด

“กลับบ้าน” ถ้าพูดถึงคำนี้ ผู้คนเริ่มมองหาธรรมชาติและหันกลับไปสู่บ้านเกิดอีกครั้ง เพื่อต้องการหลุดพ้นความวุ่นวาย ต้องการมีสุขภาพที่ดีและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น เป็นความฝันของหลายคนที่วางแผนอยากใช้ชีวิตท่ามกลางธรรมชาติ ปลูกผักกินเอง เลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดี การคิดแบบนี้ไม่ผิด หากแต่ควรมีการวางแผนระยะยาว เพราะงานเกษตร ไม่มีวันจบ “กลับบ้าน”อาจดูแล้วเป็นคำพูดง่ายๆ แต่แฝงด้วย ความคิดมากมาย มีทั้งคนที่สำเร็จในการอยู่กับเกษตร และมีทั้งคนที่ไปต่อไม่ได้ สาเหตุก็เพราะ การตั้งโจทย์ของตัวเอง คำว่า “กลับบ้าน”ต่างกัน อยู่ที่เราค่อยๆก้าว ไม่รีบจนเกินไปและไม่ทำอะไรเกินตัว จากวันที่เริ่มต้น บ้านไร่ในสายหมอก ในอดีต จนถึงวันนี้ ผ่านอะไรมากมายมาย ทำนาปีล่ะครั้ง มีข้าวกินตลอดทั้งปี ปลูกผักกินเองภายในครอบครัว ในบ่อมีปลาหลากหลายชนิด ต้นไม้เริ่มเติบโต และที่สำคัญคนในครอบครัวอยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา ถือได้ว่าชีวิต การกลับมาอยู่ต่างจังหวัดอาจจะไม่ได้ร่ำรวยเงินทอง แต่กลับได้ความอบอุ่นของครอบครัวกลับมา

ในน้ำมีปลา ในนามี พ่อและแม่

แม้ในวิถีชีวิตอันเร่งรีบของศตวรรษที่ 21 นี้ข้าวก็ยังคงความสำคัญในชีวิตของคนไทยทุกคน เพราะเราทุกคนยังต้องทานข้าว ทุกวัน สำหรับคนไทยแล้ว “ข้าว” มีคุณประโยชน์ยิ่งใหญ่ และมีคุณค่ามากยิ่งกว่าความเป็น ธัญพืช หรืออาหารหลักเพื่อการบริโภค ที่ “บ้านไร่ในสายหมอก” เราทดลองปลูกข้าวหลายชนิด จน ตกผลึก แล้วว่าข้าวที่อร่อยที่สุด คือ “ข้าวหอมมะลินิลสุริทร์ ” ที่นี่เราปลูกแบบอินทรีย์ ตั้งใจปลูกให้คนในครอบครัวเราทาน เป็นอันดับแรก รองลงมาคือ แบ่งขาย สำหรับ ผู้ที่รักสุขภาพทั่วไป ได้ทาน จึงมั่นใจได้ เราใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่ คัดเมล็ดพันธุ์ เพาะกล้า ปักดำ เก็บเกี่ยว สี แพค คุณภาพเน้นๆ

ก.ไก่ ไข่อยู่ในบ้านไร่...

ในยุคที่ของกินทุกอย่างเริ่มไม่ปลอดภัย? เราจึงทดลอง เลี้ยงไก่ไข่ เริ่มจากการศึกษาหาข้อมูล จากคนรอบข้าง รวมถึงชาวบ้านในพื้นที่ จึงเริ่มลงมือทำ คอกไก่ เล็กๆในสวน สร้างคอกไก่ตามจินตนาการที่เราต้องการ สั่งไก่สาว มาเลี้ยงจำนวน 30 ตัว เราก็จะมีไข่สด ทานทุกๆวัน นอกจากเลี้ยงไก่ เพื่อเก็บไข่สำหรับรับประทานในครัวเรือนแล้ว ยังสามารถแบ่งขายให้ชาวบ้านรอบข้างได้อีกด้วย มูลไก่ที่อยู่ในคอกไก่ ก็สามารถนำมาเป็นปุ๋ยให้กับ ผักหลากหลายชนิดในแปลงผักของเรา ทุกอย่างเป็นวัฏจักรหมุนเวียนและสามารถใช้ประโยชน์ ได้ทั้งหมด แม้กระทั่งเศษผัก ที่เรากินเหลือ ก็ยังสามารถนำมาให้น้องไก่ จิกเล่นในคอกไก่ได้อีกด้วย การเลี้ยงไก่ไข่ ไม่ยากอย่างที่คิด บอกเลย ใครก็สามารถเลี้ยงได้

บ้านไร่ในสายหมอก in a mist

จาก….โคกหนองนาโมเดล พัฒนาสู่การเป็นที่พัก หลายท่านอาจจะคิดว่า เป็นไปไม่ได้ แต่ด้วยยุคสมัยใหม่ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร กำลังได้รับความนิยม ในหมู่ คนเมือง วัยรุ่น และวัยทำงาน จึงทำให้การท่องเที่ยว แนวนี้ได้รับความนิยมในยุคปัจจุบัน นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ อยากเจอกับธรรมชาติอยากอยู่ ท่ามกลาง สภาพแวดล้อม สีเขียว การพักผ่อนแบบนี้เป็นการชาร์จแบตได้ดี และยิ่งในสถานที่พัก มีกิจกรรมให้ทำและก็ นักท่องเที่ยวยิ่งชอบมาก อาทิเช่น กิจกรรมการปลูกผัก กิจกรรม การดำนา(ปลูกข้าว) หรือจะเป็นการเก็บไข่ไก่สดๆ จากใน บ้านน้องไก่ ถ้ายิ่งมีกิจกรรมมาก นักท่องเที่ยวก็จะมี ส่วนร่วม กับที่พักมากขึ้น หัวใจหลักของการทำที่พัก จะต้องมีความซื่อสัตย์ จริงใจ ต่อลูกค้า ที่พักจะต้องมีความสะอาดเรียบร้อย เรื่องอาหารการกิน แบบจัดเต็ม เสมือนลูกค้าคือญาติของเรา ที่นี่.. บ้านไร่ในสายหมอก มีบ้านพักเพียง2หลัง เท่านั้น 1.บ้านนับดาว (หลังเล็ก พักได้2 ท่าน) “จิบชาร้อน นอนดูดาว เช้าดูหมอก”

บ้านนับดาว Exclusive Homestay บ้านพักสไตล์หลองข้าว แห่งเดียวใน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ เหมาะสำหรับคู่รัก ที่ต้องการมาพักผ่อนนอนดูดาวแบบส่วนตัว พร้อมแช่น้ำอุ่นในอ่างไม้แบบออนเชน 2.บ้านดินดี(หลังใหญ่ พักได้4ท่าน)

บ้านดินดี Exclusive Homestay สไตล์ล้านนาโมเดิร์น แห่งเดียวใน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ เหมาะสำหรับคู่รัก หรือ ครอบครัว ที่ต้องการมาพักผ่อนอย่างส่วนตัว หรือ กลุ่มเพื่อนที่ต้องการสังสรรค์ร่วมกันแบบ Private ท่ามกลางธรรมชาติ พร้อมบาร์ส่วนตัว และอ่างน้ำร้อน ให้แช่ผ่อนคลา

ความเป็นไปและเป็นมา

 แปลงของเรา เกิดขึ้น เพราะเบื่อความวุ่นวายในเมืองกรุง ความแออัดของการเป็นอยู่ ปัญหาการจราจร อาหารการกิน ไม่มีความปลอดภัย จึงคิดที่จะกลับบ้านต่างจังหวัด แค่รู้สึกว่า อยากทำอะไรสักอย่าง ที่ไม่ต้องมีความวุ่นวาย สงบ แต่ สิ่งนั้น ก็จะต้อง สามารถดำรงเลี้ยงชีพ ของตนเองและครอบครัว ไปได้ในเวลาเดียวกัน เลยตัดสินใจเข้าร่วมอบรม กับกลุ่มฝันทำจริง กสิกรรมธรรมชาติ นำโดย พระอาจาร์ย สายชล ขนฺติธมฺโม วัดหนองสองห้อง จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นผู้ออกแบบแปลง “บ้านไร่ในสายหมอกin a mist”พื้นที่ทั้งหมด 12 ไร่

โจทย์ของเราคือ สามารถ ปลูกทุกอย่างที่กิน และกิน ทุกอย่างที่ปลูก ปลูกพืชแบบผสมผสาน ทั้งต้นไม้ ที่เป็นโซนป่า และแปลงผลไม้หลากหลาย ในพื้นที่ มีการแบ่งทำนาทั้งหมด 3 ไร่ ที่เหลือ แบ่งเป็นบ่อเก็บน้ำ และโซนของบ้านพัก เริ่มขุดตั้งแต่ ปี 2561 จนถึงปัจจุบัน

ที่นี่เรามีพร้อม ทุกอย่าง ทางด้านอาหารการกิน วิถีชีวิต ความเป็นอยู่ ที่เรียบง่าย และตอบโจทย์ ตามที่เราต้องการ สุดท้ายแล้วสิ่งที่เกิดขึ้น คือรอยยิ้มของคนในครอบครัว และความสุข คนรอบข้าง ตามหลัก ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่ว่า…“เศรษฐกิจพอเพียง”เป็นแนวคิดที่ตั้งอยู่บนรากฐานของวัฒนธรรมไทย เป็นแนวทางการพัฒนาที่ตั้งบนพื้นฐานของทางสายกลาง และความไม่ประมาท คำนึงถึงความพอประมาณ ความมีเหตุผล การสร้างภูมิคุ้มกันในตัวเอง ตลอดจนใช้ความรู้และคุณธรรม เป็นพื้นฐานในการดำรงชีวิต ที่สำคัญจะต้องมี “สติ ปัญญา และความเพียร” ซึ่งจะนำไปสู่ “ความสุข” ในการดำเนินชีวิตอย่างแท้จริง

ที่อยู่ ติดต่อ

WHO AM I?

Jane Doe
Designer
Stevan kate
Designer
Hander Ronay
Designer
Jane Doe
Designer
Hander Ronay
Designer

พูดถึง "เรา" จากความรู้สึก?

Code quality
Morbi accumsan ipsum velit. Nam nec tellus a odio tincidunt auctor a ornare odio. Sed non mauris itae erat
team-7.jpg

Tony Chester

Director biography
Great quality!
Morbi accumsan ipsum velit. Nam nec tellus a odio tincidunt auctor a ornare odio. Sed non mauris itae erat
team-3.jpg

Jay Adams

Creative Js
Great quality!
Morbi accumsan ipsum velit. Nam nec tellus a odio tincidunt auctor a ornare odio. Sed non mauris itae erat
team-5.jpg

Tony Chester

Front-end Developer
Code quality
Morbi accumsan ipsum velit. Nam nec tellus a odio tincidunt auctor a ornare odio. Sed non mauris itae erat
team-6.jpg

Jay Johnson

Creative Js